地域活動釧路市

釧路の魚 加工食品試食　品評会で、利用拡大模索【釧路市】

　釧路市と釧路水産加工振興協議会（阿部英晃会長）は２１日、地元で水揚げされるブリやニシン、クジラを使った水産加工食品の試作品評会をくしろ水産センターで開いた。水産関係者らがブリのザンギやニシンのソーセ...

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